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@a不将就的餐桌@Abu jiang jiu de can zhuo@e食物是生活美学的开场白@f霍萍, 李非著
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@a北京@c北京科学技术出版社@d2019.03
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@a192页@c彩图@d26cm
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@a霍萍, 曾任职于悦己杂志, 21世纪经济报道等媒体。目前专注于研究食物造型及食物美学的概念和应用。李非, “非厨房”创始人和主理人, 国家高级厨师。
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@a本书一本讲解食物美学方面的图书, 包括食材选择、餐桌布置、美食设计、心理感悟, 还有56款深受食客欢迎的本味、时尚的私房菜谱, 辅以精美食物图片, 融入了对食物细腻的感情, 传递一种美好的生活态度和能量, 让人们的日常用餐变得有意义。
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@a食物是生活美学的开场白@Ashi wu shi sheng huo mei xue de kai chang bai
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@a菜谱@Acai pu@y中国
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@aCKNYKJZYXY@b300595348-9@dTS97@e992@f2
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| 不将就的餐桌：食物是生活美学的开场白/霍萍, 李非著.-北京：北京科学技术出版社，2019.03 |
| 192页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5304-9808-8：CNY88.00 |
| 本书一本讲解食物美学方面的图书, 包括食材选择、餐桌布置、美食设计、心理感悟, 还有56款深受食客欢迎的本味、时尚的私房菜谱, 辅以精美食物图片, 融入了对食物细腻的感情, 传递一种美好的生活态度和能量, 让人们的日常用餐变得有意义。 |
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正题名：不将就的餐桌
索取号：TS97/992
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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595348
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300595348
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流通三库四楼/
[索取号:TS97/992]
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在馆
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2
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595349
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300595349
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二线期刊库/
[索取号:TS97/992]
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在馆
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