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@a当代北京菜篮子史话@Adang dai bei jing cai lan zi shi hua@f杨铭华，焦碧兰，孟庆如著@g当代北京编辑部编
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@第一版
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@a北京@c当代中国出版社@d2008.1
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@a156页@c图@d23cm
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@a《当代北京社会生活史话》丛书@Adang dai bei jing she hui sheng huo shi hua cong shu
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@a杨铭华，1944年生，毕业于北京农业学校的作物专业。长期从事蔬菜生产管理工作。
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@a焦碧兰，1961年毕业于中国农业大学动物科技学院，长期在北京畜牧生产办公室工作。
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@a孟庆如，1939年生，北京农业学校毕业。在北京市农林局和农办工作31年，后任北京市大发畜产公司副经理。
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@a本书从蔬菜、养猪、禽蛋、牛奶、水产等五个方面，回顾了百年间、尤其是建国以来北京百姓副食品生产、消费的发展历程。全书有史有话，从建国初期京城副食品实行计划生产、计划调拨、计划供应，百姓凭票限量购买，到改革开放后市场极度繁荣，这中间百姓生活图景的变迁、政策转向的艰难一一呈现，令人感慨万千。
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@12001 @a《当代北京社会生活史话》丛书
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@a食品工业@Ashi pin gong ye@x工业史@y北京市@z现代@x史料
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| 当代北京菜篮子史话/杨铭华，焦碧兰，孟庆如著/当代北京编辑部编.-北京：当代中国出版社，2008.1 |
| 156页：图；23cm.-(《当代北京社会生活史话》丛书) |
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| ISBN 978-7-80170-638-6：CNY20.00 |
| 本书从蔬菜、养猪、禽蛋、牛奶、水产等五个方面，回顾了百年间、尤其是建国以来北京百姓副食品生产、消费的发展历程。全书有史有话，从建国初期京城副食品实行计划生产、计划调拨、计划供应，百姓凭票限量购买，到改革开放后市场极度繁荣，这中间百姓生活图景的变迁、政策转向的艰难一一呈现，令人感慨万千。 |
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正题名：当代北京菜篮子史话
索取号：F42/30
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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229206
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300229206
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流通七库五楼/
[索取号:F42/30]
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在馆
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2
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229207
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流通七库五楼/
[索取号:F42/30]
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流通七库五楼/
[索取号:F42/30]
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