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| 酒店业督导技能=Hospitality supervisory skills/姜玲编著.-北京：旅游教育出版社，2008 |
| 302页：图表；23cm |
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| ISBN 978-7-5637-1729-3：CNY39.00 |
| 本书取国际酒店业督导技能培训教材之所长，集酒店业经理管理之实践经验，适用于指导高星级酒店部门经理及主管之日常工作。 |
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正题名：酒店业督导技能
索取号：F719.2/65
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通七库五楼/
[索取号:F719.2/65]
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在馆
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[索取号:F719.2/65]
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流通七库五楼/
[索取号:F719.2/65]
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