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296
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@a艺术美食飨宴@Ayi shu mei shi xiang yan@e[中英文本]@d= Art of the table@f刘冠麟著@Fliu guan lin zhu@zeng
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2005.09
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@a现代人·名厨经典系列@Axian dai ren·ming chu jing dian xi lie
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@a本书作者为台湾著名厨师刘冠麟，他出于对美食的热爱，由电影工作者转行成为厨师，曾前往澳门学习厨艺，并在英国爱尔兰大学完成博士论文。
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@dTS972.1@e63
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| 艺术美食飨宴：[中英文本]= Art of the table/刘冠麟著.-北京：中国轻工业出版社，2005.09 |
| 102页：图；26cm.-(现代人·名厨经典系列) |
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| ISBN 7-5019-5011-3：CNY32.00 |
| 本书作者为台湾著名厨师刘冠麟，他出于对美食的热爱，由电影工作者转行成为厨师，曾前往澳门学习厨艺，并在英国爱尔兰大学完成博士论文。 |
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正题名：艺术美食飨宴
索取号：TS972.1/63
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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300323897
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/63]
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在馆
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流通五库四楼/
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[索取号:TS972.1/63]
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在馆
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323904
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/63]
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在馆
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