书目信息

书名: 万用之物 
作者: 科尔兰斯基 著 ;夏业良
出版信息: 北京   中信出版集团股份有限公司  2017.01
开本页数: 22cm  XXXVI, 331页
丛书名: 文明的进程
单 册:
中图分类: F41 F416.82
科图分类:
主题词: 盐业史--yan ye shi--世界--通俗读物
电子资源:
ISBN: 978-7-5086-5994-7
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314    @a科尔兰斯基, 著有《盐》《鳕鱼》《巴斯克人的世界史》等作品。
330    @a这是一部以小见大的历史读物。细小却完美的盐作为生活中最常见的调味品, 有着久远而独特的历史: 中国古代的制盐法最早从什么时候开始? 又如何引起了部落或国家之间无休止的战争? 玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系? 在印度, 盐如何成为政府不公正行为的一种象征? 等。
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    万用之物:盐的故事/(美) 马克·科尔兰斯基著/夏业良译.-北京:中信出版集团股份有限公司,2017.01
    XXXVI, 331页:图;22cm.-(文明的进程;3)
    
    
    ISBN 978-7-5086-5994-7:CNY48.00
    这是一部以小见大的历史读物。细小却完美的盐作为生活中最常见的调味品, 有着久远而独特的历史: 中国古代的制盐法最早从什么时候开始? 又如何引起了部落或国家之间无休止的战争? 玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系? 在印度, 盐如何成为政府不公正行为的一种象征? 等。
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正题名:万用之物     索取号:F41/24         预约/预借

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