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@a在家也能做烘焙@Azai jia ye neng zuo hong bei@e高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙@f(西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著@g苗译元，李雅译
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@a北京@c机械工业出版社@d2016.07
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@a222页@c图@d24cm
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@a封面葡萄牙文题名：Cupcakes cookies & macarons de alta costura
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@a这本书将帮助您制作装饰精美并且具有令人难忘的味道的杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙。为此，我将分享我十多年来从事糕点制作及其教学经验，以让您可以通过学习我制作糕点的诀窍和技巧，来提高您自己的糕点制作技能。
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@a烘焙爱好者
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@aCupcakes cookies & macarons de alta costura@zpor
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@a高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙@Agao ji bei zhuang dan gao 、 qu qi bing gan he ma ka long
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@a烘焙@x糕点加工
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@aTS21@v5
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@c(西)@a阿里巴尔萨卡@Aa li ba er sa ka@c(Arribalzaga, Patricia)@4著
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@a苗译元@Amiao yi yuan@4译
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@aCN@b人天书店@c20160827
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| 在家也能做烘焙：高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙/(西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著/苗译元，李雅译.-北京：机械工业出版社，2016.07 |
| 222页：图；24cm |
| 使用对象：烘焙爱好者 |
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| ISBN 978-7-111-53723-6：CNY49.00 |
| 这本书将帮助您制作装饰精美并且具有令人难忘的味道的杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙。为此，我将分享我十多年来从事糕点制作及其教学经验，以让您可以通过学习我制作糕点的诀窍和技巧，来提高您自己的糕点制作技能。 |
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正题名：在家也能做烘焙
索取号：TS21/240
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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577762
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300577762
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二线书库（不外借）/
[索取号:TS21/240]
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在馆
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