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CAL 0120067030917
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@a企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程@Aqi ye tui xing shi pin an quan guan li ti xi HACCP shi yong jiao cheng@f杨永华编著
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@a北京@c中国标准出版社@d2003
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@a251页@d21cm
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@a杨永华，高级工程师，国际IRCA注册高级审核员，并已公开出版20余部企业管理的专业书籍。
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@a有书目 (第250-251页)
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@a本书介绍了HACCP体系的起源及目前在世界各地的发展情况。阐述了开展HACCP研究的步骤，对HACCP的七大原理和良好操作规范进行了分析，还介绍了其验证和审核。
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606
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0
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@a食品检验@Ashi pin jian yan@x质量管理体系@j教材
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@aTS207@v4
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@a杨永华@Ayang yong hua@4编著
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905
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@a10447@dTS207@e1
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| 企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程/杨永华编著.-北京：中国标准出版社，2003 |
| 251页；21cm |
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| ISBN 7-5066-3082-6：CNY22.00 |
| 本书介绍了HACCP体系的起源及目前在世界各地的发展情况。阐述了开展HACCP研究的步骤，对HACCP的七大原理和良好操作规范进行了分析，还介绍了其验证和审核。 |
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正题名：企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程
索取号：TS207/1
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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146212
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200146212
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/1]
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在馆
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2
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146213
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200146213
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/1]
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在馆
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200146214
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/1]
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200146215
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/1]
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在馆
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5
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146216
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2000002655
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/1]
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在馆
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