书目信息

书名: 食品生产及餐饮企业实施 GB\T 22000-2006 示例 
作者: 谷树棠 周玉兰 编著
出版信息: 北京   中国标准出版社  2007.12
开本页数: 26cm  234页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS207
科图分类:
主题词: 食品检验--shi pin jian yan--质量管理体系--国家标准--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5066-4697-0
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    食品生产及餐饮企业实施 GB\T 22000-2006 示例/谷树棠, 周玉兰编著.-北京:中国标准出版社,2007.12
    234页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5066-4697-0:CNY32.00
    本书是针对食品生产和餐饮服务行业及其管理机构立法和执法的需要,对上述国际标准的理解和应用进行了详实的描述。全书共分七章,介绍了GB/T 22000-2006的理解要点和实施方法步骤,给出了编制食品安全管理体系文件的方法,还提供了18个程序文件参考示例和32个作业类文件参考示例,为食品生产企业和餐饮服务行业食品安全管理体系的建立、实施、保持、改进和更新提供了丰富的参考信息,也可供医药行业参考。
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正题名:食品生产及餐饮企业实施 GB\T 22000-2006 示例     索取号:TS207/8         预约/预借

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