书目信息

书名: 农产品质量安全检测技术实用指南 
作者: 王颜红 李静 赵铁成 主编 ;万妮 王莹 参编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2019.7
开本页数: 26cm  211页
丛书名: 基层农产品质量安全检测人员指导用书
单 册:
中图分类: F326
科图分类:
主题词: 农产品--nong chan pin--质量管理--安全管理--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-109-25141-0
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330    @a本书由辽宁省农产品质量安全监管局、中国科学院沈阳应用生态研究所和辽宁省农业环境保护监测站共同编写。全书共分为十章, 系统地介绍了农产品质量安全检测技术的基本理论和主要实用技术方法, 包括农产品样品采集与制备技术, 农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、理化指标检测技术、毒素检测技术、微生物检测技术以及检测结果可靠性评价和实验室质量控制技术等。另外, 针对农产品质量安全检测工作现状及相关检测技术发展现状及趋势进行了简单阐述。
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    农产品质量安全检测技术实用指南/王颜红, 李静, 赵铁成主编.-北京:中国农业出版社,2019.7
    211页:图;26cm.-(基层农产品质量安全检测人员指导用书)
    
    
    ISBN 978-7-109-25141-0:CNY62.00
    本书由辽宁省农产品质量安全监管局、中国科学院沈阳应用生态研究所和辽宁省农业环境保护监测站共同编写。全书共分为十章, 系统地介绍了农产品质量安全检测技术的基本理论和主要实用技术方法, 包括农产品样品采集与制备技术, 农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、理化指标检测技术、毒素检测技术、微生物检测技术以及检测结果可靠性评价和实验室质量控制技术等。另外, 针对农产品质量安全检测工作现状及相关检测技术发展现状及趋势进行了简单阐述。
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正题名:农产品质量安全检测技术实用指南     索取号:F326/320         预约/预借

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