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书名：
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食品保鲜技术
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作者：
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邓舜扬
编
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出版信息：
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北京
中国轻工业出版社
2006.1
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开本页数：
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26cm
383页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS2
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科图分类：
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主题词：
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食品保鲜
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电子资源：
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ISBN：
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7-5019-5171-3
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| 食品保鲜技术/邓舜扬编.-北京：中国轻工业出版社，2006.1 |
| 383页：插图, 表格；26cm |
| 使用对象：读者对象：本书适合从事食品行业管理的读者阅读。 |
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| ISBN 7-5019-5171-3：CNY48.00 |
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正题名：食品保鲜技术
索取号：TS2/151
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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196011
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300196011
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/151]
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在馆
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2
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196012
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/151]
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在馆
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3
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196013
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300196013
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/151]
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在馆
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