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| 酒店宾馆主管职业化素养手册/李晟编著.-北京：北京工业大学出版社，2012.01 |
| 258页；24cm |
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| ISBN 978-7-5639-2874-3：CNY28.00 |
| 本书分为酒店主管必须知道的经营管理制度以及相关规定、酒店宾馆各岗位主管必须知道的岗位职责。主要内容包括: 前厅服务管理内容和相关制度 ; 餐饮部的管理制度等。 |
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正题名：酒店宾馆主管职业化素养手册
索取号：F719.2/115
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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493048
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300493048
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海科密-1楼/58架2列4层/
[索取号:F719.2/115]
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在馆
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2
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300493049
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海科密-1楼/58架2列4层/
[索取号:F719.2/115]
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在馆
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3
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300493050
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海科密-1楼/58架2列4层/
[索取号:F719.2/115]
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在馆
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