书目信息

书名： 食日谈 
作者： 李昕升, 著 ；马浩然, 绘
出版信息： 南京   江苏凤凰科学技术出版社  2023.2
开本页数： 22cm  272页
丛书名：
单 册：
中图分类： S5
科图分类：
主题词： 作物--zuo wu--农业史--中国--普及读物
电子资源：
ISBN： 978-7-5713-3291-4
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314    @a李昕升, 男, 1986年生人。江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师。英国剑桥李约瑟研究所劲牌学者。马浩然, 1998年出生于山东省, 现为2020级北京服装学院插画专业研究生。
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330    @a本书作者从本土作物和外来植物两大分类出发, 从植物学、历史学、科技史等角度讲述了水稻、小麦、玉米、花生、番薯、茶叶等农作物的前世今生, 包括这些农作物的发现史、传播史, 探索了植物与人和地域的关系, 内容丰富, 生动有趣。从促使人类定居的小麦和水稻, 到改变世界的土豆和番茄, 再到牵动世界贸易神经的大豆, 各种作物在世界舞台上大放异彩。此书还配有风格清新的插画和历史图片。
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    食日谈：餐桌上的中国故事/李昕升著/马浩然绘.-南京：江苏凤凰科学技术出版社，2023.2
    272页：彩图；22cm
    
    
    ISBN 978-7-5713-3291-4(精装)：CNY88.00
    本书作者从本土作物和外来植物两大分类出发, 从植物学、历史学、科技史等角度讲述了水稻、小麦、玉米、花生、番薯、茶叶等农作物的前世今生, 包括这些农作物的发现史、传播史, 探索了植物与人和地域的关系, 内容丰富, 生动有趣。从促使人类定居的小麦和水稻, 到改变世界的土豆和番茄, 再到牵动世界贸易神经的大豆, 各种作物在世界舞台上大放异彩。此书还配有风格清新的插画和历史图片。
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正题名：食日谈     索取号：S5/179         预约/预借

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