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000
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01679nam0 2200349 450
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000
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01642nam0 2200337 450
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000
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01581nam2 2200313 450
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001
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022007g05402
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010
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@a7-80233-126-9@dCNY9.80
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092
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@aCN@b714007268
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100
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@a20070404d2007 em y0chiy0150 ea
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101
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0
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@achi
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102
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@aCN@b110000
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105
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@afk z 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a荔枝与龙眼保鲜及加工@ALi Zhi Yu Long Yan Bao Xian Ji Jia Gong@f黄儒强编著@FHuang Ru Qiang Bian Zhu
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210
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@a北京@c中国农业科学技术出版社@d2007.4
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215
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@a84页, [2页冠图]@c表格@d20.4cm
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225
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2
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@a新农村建设实用技术丛书@i农产品加工系列
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@a本书于2006年10月第1版，2007年4月第2次印刷。
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314
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@a黄儒强，男，汉族，1968年10月生，湖北省孝感市人，中共党员。现任广东省食品学会理事、中国微生物学会会员。曾就读于湖北工业大学食品工程系、华南理工大学轻工与食品学院，获食品科学博士学位……
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@a本书末有参考文献：第84页。
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@a“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要介绍了荔枝与龙眼的保鲜贮运及加工技术。本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。
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@a读者对象：本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。
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0
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@12001 @a新农村建设实用技术丛书
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0
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@12001 @a农产品加工系列
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0
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@a热带果树@x食品加工
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@aS667@v4
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0
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@a黄儒强@AHuang Ru Qiang@c博士@f(1968- )@4编著
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0
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@aCN@b昆明新知图书城@c20070404
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905
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@dS667@e17
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| 荔枝与龙眼保鲜及加工/黄儒强编著.-北京：中国农业科学技术出版社，2007.4 |
| 84页, [2页冠图]：表格；20.4cm.-(新农村建设实用技术丛书.农产品加工系列) |
| 使用对象：读者对象：本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。 |
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| ISBN 7-80233-126-9：CNY9.80 |
| “新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要介绍了荔枝与龙眼的保鲜贮运及加工技术。本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。 |
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正题名：荔枝与龙眼保鲜及加工
索取号：S667/17
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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200757
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300200757
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流通三库四楼/
[索取号:S667/17]
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在馆
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2
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200758
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300200758
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流通三库四楼/
[索取号:S667/17]
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在馆
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3
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200759
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300200759
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流通三库四楼/
[索取号:S667/17]
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在馆
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4
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200760
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300200760
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流通三库四楼/
[索取号:S667/17]
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在馆
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5
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200761
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300200761
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流通三库四楼/
[索取号:S667/17]
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在馆
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