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书名：
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酱菜加工技术
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作者：
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武军
主编
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出版信息：
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长春
吉林科学技术出版社
2010.3
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开本页数：
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21cm
113页
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丛书名：
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新农村建设丛书
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单 册：
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中图分类：
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TS255
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科图分类：
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主题词：
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酱菜加工
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-80762-157-7
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| 酱菜加工技术/武军主编.-长春：吉林科学技术出版社，2010.3 |
| 113页；21cm.-(新农村建设丛书.加工类与其他) |
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| ISBN 978-7-80762-157-7：CNY15.50 |
| 本书内容包括：酱菜概述、酱菜加工的一般工艺、各种酱菜的加工等。 |
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正题名：酱菜加工技术
索取号：TS255/63
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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柳城-4楼/65架9列3层/
[索取号:TS255/63]
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柳城-4楼/65架9列3层/
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海科密-1楼/37架7列7层/
[索取号:TS255/63]
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海科密-1楼/37架7列7层/
[索取号:TS255/63]
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在馆
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