书目信息

书名: 预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编 
作者: 马洪涛 主编 ;西南大学 农业农村部
出版信息: 成都   西南财经大学出版社  2024.01
开本页数: 24cm  184页
丛书名:
单 册:
中图分类: F42 F426.82 F320.3
科图分类:
主题词: 预制食品--yu zhi shi pin--食品工业--产业发展--作用--农村--社会主义建设--案例--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5504-6075-1
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    预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编/西南大学, 农业农村部农业贸易促进中心编.-成都:西南财经大学出版社,2024.01
    184页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5504-6075-1:CNY58.00
    本书汇编了《践行“大食物观”抢占农食产品加工新赛道 —— 广东东莞加快推进预制菜产业高质量发展》《建设中国“云厨房”打造世界“菜篮子” —— 山东莱阳着力擦亮“中国预制菜之乡”城市名片》等来自广东、山东、陕西、江西、河南、海南、湖北、河北、新疆、黑龙江、重庆等地区26个关于预制菜产业发展的典型案例, 每个案例内容包括引言、背景情况、主要做法、重要成效、经验启示五部分。本书希望通过首批全国各地预制菜产业发展案例汇编, 总结提炼经验做法, 推广先进典型, 能够提供模式范例和经验借鉴, 搭建交流平台, 探索农村一二三产业融合发展新的模式, 提供预制菜产业助推乡村振兴的路径指引, 凝聚发展预制菜产业共识。
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正题名:预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编     索取号:F42/438         预约/预借

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