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@a本书稿充分挖掘粮食资源, 将世界上的各种粮食收入其内, 包括稻、小麦、大麦、青稞、玉米、粟、红高粱、荞麦、莜麦、籽粒苋、稗、红薯、马铃薯、木薯、芋头、芝麻、大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菰米等, 介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、产销现状、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识。具有知识性、实用性、故事性、趣味性和可读性。
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| 粮食趣谈/谈宜斌著.-北京：中国农业出版社，2023.5 |
| 265页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-109-30416-1：CNY58.00 |
| 本书稿充分挖掘粮食资源, 将世界上的各种粮食收入其内, 包括稻、小麦、大麦、青稞、玉米、粟、红高粱、荞麦、莜麦、籽粒苋、稗、红薯、马铃薯、木薯、芋头、芝麻、大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菰米等, 介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、产销现状、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识。具有知识性、实用性、故事性、趣味性和可读性。 |
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正题名：粮食趣谈
索取号：S37/125
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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691110
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300691110
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流通三库四楼/
[索取号:S37/125]
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在馆
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[索取号:S37/125]
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流通三库四楼/
[索取号:S37/125]
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