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书名：
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月见草油生产技术
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作者：
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康百城
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王文昌
编著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2008.4
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开本页数：
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24cm
278页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS2
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科图分类：
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主题词：
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植物油脂加工
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-01839-7
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@a本书内容涉及从月见草植物种植到制油及精制的全过程，包括月见草种植技术、种籽贮藏技术；月见草油的生理学功能及其在医药、营养保健及护肤化妆品等领域的应用；种籽制油、毛油脱胶、碱炼、脱色、脱臭、脱蜡技术及油脂检测技术；油脂包装贮藏及食品安全管理体系在月见草油生产中的应用等。
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| 月见草油生产技术=Production technology of evening primrose oil/康百城，王文昌编著.-北京：化学工业出版社，2008.4 |
| 278页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-01839-7：CNY42.00 |
| 本书内容涉及从月见草植物种植到制油及精制的全过程，包括月见草种植技术、种籽贮藏技术；月见草油的生理学功能及其在医药、营养保健及护肤化妆品等领域的应用；种籽制油、毛油脱胶、碱炼、脱色、脱臭、脱蜡技术及油脂检测技术；油脂包装贮藏及食品安全管理体系在月见草油生产中的应用等。 |
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正题名：月见草油生产技术
索取号：TS2/266
预约/预借
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备注
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