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20081013110159.92
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@a荔枝贮藏保鲜及加工新技术@ALi Zhi Zhu Cang Bao Xian Ji Jia Gong Xin Ji Shu@f苏美霞 等编著@Fsu mei xia deng bian zhu
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@a北京@c中国农业出版社@d2000.7
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@a122页@c彩图@d19cm
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@a本书编著者为：苏美霞、吴振先、韩冬梅等
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320
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@a有书目(第122页)
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@a本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。
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@a苏美霞@Asu mei xia@4编著
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| 荔枝贮藏保鲜及加工新技术/苏美霞 等编著.-北京：中国农业出版社，2000.7 |
| 122页：彩图；19cm |
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| ISBN 7-109-06351-8：CNY6.60 |
| 本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。 |
| ● |
正题名：荔枝贮藏保鲜及加工新技术
索取号：S667/41
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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161379
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200161379
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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在馆
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2
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161380
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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[索取号:S667/41]
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[索取号:S667/41]
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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在馆
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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在馆
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9
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200175022
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流通三库四楼/
[索取号:S667/41]
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在馆
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