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@a本书共有十一章, 内容沙及农林产品采收与贮藏, 农林产品加工概述与新技术, 以及农林野菜、农林果品、农林油料植物、农林色素植物、农林香料植物、农林淀粉植物、农林药用植物和农林花卉食品加工技术。加工技术中沙及较多应用实例, 实用性较强。
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| 农林产品加工技术/郑俏然, 高晓旭, 汪建华主编.-北京：化学工业出版社，2022.10 |
| 175页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-41560-8：CNY59.00 |
| 本书共有十一章, 内容沙及农林产品采收与贮藏, 农林产品加工概述与新技术, 以及农林野菜、农林果品、农林油料植物、农林色素植物、农林香料植物、农林淀粉植物、农林药用植物和农林花卉食品加工技术。加工技术中沙及较多应用实例, 实用性较强。 |
| ● |
正题名：农林产品加工技术
索取号：S37/124
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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680787
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300680787
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柳城-4楼/10架12列3层/
[索取号:S37/124]
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在馆
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680788
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柳城-4楼/10架12列3层/
[索取号:S37/124]
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柳城-4楼/10架12列3层/
[索取号:S37/124]
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在馆
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