书目信息

书名: 食用菌无公害生产技术手册 
作者: 蔡衍山 编著
出版信息: 北京   中国农业出版社  2003.01
开本页数: 20cm  411页
丛书名: 全国无公害食品行动计划丛书
单 册:
中图分类: S646
科图分类:
主题词: 食用菌类--Shi Yong Jun Lei--蔬菜园艺--技术手册--无污染技术
电子资源:
ISBN: 978-7-109-08012-6
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    食用菌无公害生产技术手册/ 蔡衍山等编著.-北京:中国农业出版社,2003.01(2010重印)
    411页:图;20cm.-(全国无公害食品行动计划丛书)
    使用对象:此书可供大专院校相关专业的师生和广大食用菌生产者在进行食用菌栽培、指导食用菌生产及制定食用菌无公害、绿色食品系列标准时参考应用,也可作为农业职业学校食用菌教学和食用菌生产与加工技术培训的教材。
    
    ISBN 978-7-109-08012-6:CNY17.50
    本书介绍了食用菌菌种无公害生产技术,介绍了三十种食用菌、药用菌、食药两用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术等内容。
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正题名:食用菌无公害生产技术手册     索取号:S646/46         预约/预借

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