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| 食品卫生检验方法(理化部分)注解.下/王竹天主编.-北京：中国标准出版社，2008.09 |
| 25, 748页；31cm |
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| ISBN 978-7-5066-4929-2(精装)：CNY118.00[全2册] |
| 本书介绍了标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等内容，解释了标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项。 |
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正题名：食品卫生检验方法(理化部分)注解
索取号：TS:Z/26:2
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状态
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备注
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320064
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工具书库/
[索取号:TS:Z/26:2]
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工具书库/
[索取号:TS:Z/26:2]
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