|
000
|
00970nam0 2200289 450
|
|
001
|
nydsp0000774
|
|
005
|
20081217193451.0
|
|
010
|
|
@a978-7-5082-2958-4@dCNY10.00
|
|
100
|
|
@a20081217d2007 km y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a马铃薯淀粉生产技术@Ama ling shu dian fen sheng chan ji shu@f陈奇伟, 马晓娟, 李连伟编著
|
|
205
|
|
@a第一版
|
|
210
|
|
@a北京@c金盾出版社@d2007.12
|
|
215
|
|
@a251页@c照片，图@d19cm
|
|
320
|
|
@a有参考文献（251页）
|
|
320
|
|
@a有书目
|
|
330
|
|
@a本书注重对当今国际流行的马铃薯淀粉生产工艺的介绍，介绍其原料及淀粉的特性与经济价值，预处理、加工、干燥、质量监控各种生产技术等内容。
|
|
606
|
0
|
@a薯类淀粉@Ashu lei dian fen@x食品加工
|
|
690
|
|
@aTS2@v4
|
|
701
|
0
|
@a陈奇伟@Achen qi wei@4编著
|
|
701
|
0
|
@a马晓娟@Ama xiao juan@4编著
|
|
701
|
0
|
@a李连伟@Ali lian wei@4编著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20081217
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@dTS2@e196@f5
|
|
|
|
|
| |
| 马铃薯淀粉生产技术/陈奇伟, 马晓娟, 李连伟编著.-第一版.-北京：金盾出版社，2007.12 |
| 251页：照片，图；19cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5082-2958-4：CNY10.00 |
| 本书注重对当今国际流行的马铃薯淀粉生产工艺的介绍，介绍其原料及淀粉的特性与经济价值，预处理、加工、干燥、质量监控各种生产技术等内容。 |
| ● |
正题名：马铃薯淀粉生产技术
索取号：TS2/196
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
236149
|
300236149
|
流通五库四楼/
[索取号:TS2/196]
|
在馆
|
|
|
2
|
236150
|
300236150
|
流通五库四楼/
[索取号:TS2/196]
|
在馆
|
|
|
3
|
236151
|
300236151
|
流通五库四楼/
[索取号:TS2/196]
|
在馆
|
|
|
4
|
236152
|
300236152
|
流通五库四楼/
[索取号:TS2/196]
|
在馆
|
|
|
5
|
236153
|
300236153
|
流通五库四楼/
[索取号:TS2/196]
|
在馆
|
|
