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@a果蔬花卉最新深加工技术与实例@Aguo shu hua hui zui xin shen jia gong ji shu yu shi li@f李树和编著
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@a第一版
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@a北京@c化学工业出版社@d2008.3
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@a果蔬花卉深加工技术丛书@Aguo shu hua hui shen jia gong ji shu cong shu
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@a有参考文献(300-302页)
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@a本书将理论与具体实践相结合，重点介绍了果蔬花卉产品的最新深加工技术，并列举了大量生产实例。主要内空包括果蔬花卉产品的膜分离技术、新含气调理技术、超微粉加工等。
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| 果蔬花卉最新深加工技术与实例/李树和编著.-第一版.-北京：化学工业出版社，2008.3 |
| 302页：图；21cm.-(果蔬花卉深加工技术丛书) |
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| ISBN 978-7-122-01756-7：CNY28.00 |
| 本书将理论与具体实践相结合，重点介绍了果蔬花卉产品的最新深加工技术，并列举了大量生产实例。主要内空包括果蔬花卉产品的膜分离技术、新含气调理技术、超微粉加工等。 |
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正题名：果蔬花卉最新深加工技术与实例
索取号：TS255/22
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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240595
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300240595
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柳城-4楼/65架9列2层/
[索取号:TS255/22]
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在馆
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2
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240596
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300240596
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海科密-1楼/37架5列1层/
[索取号:TS255/22]
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在馆
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3
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240597
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300240597
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柳城-4楼/65架9列2层/
[索取号:TS255/22]
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在馆
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海科密-1楼/37架5列1层/
[索取号:TS255/22]
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在馆
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柳城-4楼/65架9列2层/
[索取号:TS255/22]
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在馆
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