书目信息

书名: 粮食食品加工技术 
作者: 李庆龙 主编
出版信息: 北京   中国食品出版社  1987.06
开本页数: 19cm  448页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 粮食加工:食品加工 , 食品加工:粮食加工 , 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-80044-047-8
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    粮食食品加工技术/李庆龙主编.-北京:中国食品出版社,1987.06
    448页:图表;19cm
    
    
    ISBN 7-80044-047-8:CNY2.70
    
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