书目信息

书名: 餐饮企业绩效与薪酬管理全流程演练 
作者: 杨光瑶 编著
出版信息: 北京   中国铁道出版社有限公司  2020.6
开本页数: 24cm  xi, 271页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--企业绩效--企业管理--研究 , 饮食业--yin shi ye--企业管理--工资管理--研究
电子资源:
ISBN: 978-7-113-26620-2
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330    @a本书通过重要的理论知识, 结合大量的实际案例并运用了直观的表格、图示, 向读者详尽地介绍了针对餐饮企业绩效管理和薪酬管理的基础知识、制度设计和管理工作等。全书共10章, 第1-4章为第一部分, 向读者介绍了餐饮企业绩效管理的相关知识, 包括绩效管理基础知识、绩效管理流程介绍、绩效考核实施与后期测评以及绩效指标设置; 第5-8章为第二部分, 向读者介绍了餐饮企业薪酬管理的重要内容, 包括薪酬管理入门知识、薪酬体系建立与设计、薪酬体系控制与改善以及员工管理; 第9-10章为第三部分, 向读者介绍了激励制度和福利设计的相关知识。
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    餐饮企业绩效与薪酬管理全流程演练/杨光瑶编著.-北京:中国铁道出版社有限公司,2020.6
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    ISBN 978-7-113-26620-2:CNY55.00
    本书通过重要的理论知识, 结合大量的实际案例并运用了直观的表格、图示, 向读者详尽地介绍了针对餐饮企业绩效管理和薪酬管理的基础知识、制度设计和管理工作等。全书共10章, 第1-4章为第一部分, 向读者介绍了餐饮企业绩效管理的相关知识, 包括绩效管理基础知识、绩效管理流程介绍、绩效考核实施与后期测评以及绩效指标设置; 第5-8章为第二部分, 向读者介绍了餐饮企业薪酬管理的重要内容, 包括薪酬管理入门知识、薪酬体系建立与设计、薪酬体系控制与改善以及员工管理; 第9-10章为第三部分, 向读者介绍了激励制度和福利设计的相关知识。
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正题名:餐饮企业绩效与薪酬管理全流程演练     索取号:F719.3/189         预约/预借

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