文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS2/102   食品分析 张意静主编   中国轻工业出版社   1999.05   预约/借
2 TS2/106   食品分析 李东凤主编   中国商业出版社   1998.06   预约/借
3 TS2/36   食品物理与化学分析方法 刘福岭,戴行钧编著   轻工业出版社   1987.06   预约/借
4 TS2/57   酶与食品加工 (英)伯 奇(Birch,G.G.)等主编;郑寿亭等译   轻工业出版社   1991.03   预约/借
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