文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS2/87 | 无公害乳制品加工综合技术 | 张兰威主编 | 中国农业出版社 | 2003.01 | 预约/借 |
| 2 | TS251/83 | 畜产品加工技术及实训教程 | 孙来华,姜旭德主编 | 科学出版社 | 2010.04 | 预约/借 |
| 3 | TS252/71 | 牦牛乳加工技术进展 | 任发政主编 | 中国农业科学技术出版社 | 2016.08 | 预约/借 |
| 4 | TS252/93 | 液奶生产过程质量安全控制技术 | 董阿力德尔图, 吴海霞, 张艳玲主编 | 化学工业出版社 | 2023.01 | 预约/借 |
| 5 | TS252/94 | 乳制品加工技术 | 李林强主编 | 化学工业出版社 | 2024.06 | 预约/借 |
| 6 | TS252/95 | 乳品加工技术 | 任志龙编著 | 化学工业出版社 | 2023.05 | 预约/借 |