文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | K835/178 | 葡萄酒宗师 | (法) 米歇尔·罗兰, 伊莎贝尔·博尼塞著;周 | 中信出版集团股份有限公司 | 2016.05 | 预约/借 |
| 2 | R2/18 | 家庭药酒 | 郝爱真、王发渭编著 | 金盾出版社 | 2000.03 | 预约/借 |
| 3 | S6:Z/11 | 葡萄与葡萄酒词典 | 中文版编译李华 | 西北农林科技大学出版社 | 2013.12 | 预约/借 |
| 4 | S663/215 | 山葡萄规范化栽培与酿酒技术 | 艾军, 沈育杰主编 | 中国农业出版社 | 2017.04 | 预约/借 |
| 5 | TS2/144 | 酒精与蒸馏酒工艺学 | 章克昌主编 | 中国轻工业出版社 | 1995.01 | 预约/借 |
| 6 | TS2/61 | 现代酿酒工业综述 | 秦含章著 | 中国食品出版社 | 1987.03 | 预约/借 |
| 7 | TS201/68 | 食品发酵与酿造工艺学 | 何国庆主编 | 中国农业出版社 | 2012.06 | 预约/借 |
| 8 | TS26/1 | 家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄 | 修德仁,刘建华编著 | 中国农业出版社 | 2008.8 | 预约/借 |
| 9 | TS26/10 | 麦芽与制麦技术 | (英) Dennis E.Briggs著;李崎等译 | 中国轻工业出版社 | 2005.05 | 预约/借 |
| 10 | TS26/100 | 酒类风味化学 | 范文来, 徐岩编著 | 中国轻工业出版社 | 2014 | 预约/借 |