文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS252/22 | 乳与乳制品感官品评 | 生庆海,张爱霞,马蕊编著 | 中国轻工业出版社 | 2009 | 预约/借 |
| 2 | TS252/23 | 中国传统乳制品加工与质量控制 | 陈历俊,薛璐编著 | 中国轻工业出版社 | 2008 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS252/22 | 乳与乳制品感官品评 | 生庆海,张爱霞,马蕊编著 | 中国轻工业出版社 | 2009 | 预约/借 |
| 2 | TS252/23 | 中国传统乳制品加工与质量控制 | 陈历俊,薛璐编著 | 中国轻工业出版社 | 2008 | 预约/借 |