文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS21/129 | 豆腐制品加工技术 | 沈群主编 | 化学工业出版社 | 2011.01 | 预约/借 |
| 2 | TS97/316 | 家常面点主食加工技术 | 岳晓禹, 张丽香主编 | 化学工业出版社 | 2013.01 | 预约/借 |
| 3 | TS255/68 | 坚果炒货食品加工技术 | 章绍兵主编 | 化学工业出版社 | 2010.08 | 预约/借 |
| 4 | TS251/79 | 酱卤腌腊肉加工技术 | 岳晓禹,李自刚主编 | 化学工业出版社 | 2011.01 | 预约/借 |
| 5 | TS255/70 | 酱腌菜泡菜加工技术 | 李瑜编著 | 化学工业出版社 | 2010.09 | 预约/借 |
| 6 | S816/26 | 饲料加工技术 | 王肇慈编 | 江苏科学技术出版社 | 1986.04 | 预约/借 |
| 7 | TS26/62 | 小曲白酒生产实用技术 | 刘波,谢邦祥,周天银编著 | 四川科学技术出版社 | 2009.01 | 预约/借 |