文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS251/4   肉制品加工技术 杜克生主编   中国轻工业出版社   2006.7   预约/借
2 TS207/24   食品分析与检验 康臻主编   中国轻工业出版社   2006.09   预约/借
3 TS201/16   食品工程原理 张旭光主编   中国轻工业出版社   2006.09   预约/借
4 TS20/32   食品加工技术概论 张孔海主编   中国轻工业出版社   2007.8   预约/借
5 TS20/62   食品生物化学 李培青主编   中国轻工业出版社   2006.7   预约/借
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