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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS972.1/57   传统与新潮禽蛋特色菜 谢定源… [等]编著   农村读物出版社   2002   预约/借
2 TS972.1/163   中国名菜 谢定源主编   中国轻工业出版社   2005   预约/借
3 TS97/135   饮食文化概论 赵荣光,谢定源著   中国轻工业出版社   2000   预约/借
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